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Your memorable stay at la Foresteria will start with a glass of Planeta wine at sunset.
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Stile Mediterraneo
Insula è il beach club de La Foresteria, un ritiro esclusivo fra le dune di Menfi. Un’oasi immersa nel fresco della Natura, a due passi dal mare. Tra la sabbia dorata del golfo di Menfi, i canneti, i pini e i gigli marini, Insula èimmersa nella Natura e accoglie dalla mattina al tramonto con eleganza e relax.
Contaminazioni e sostenibilità
Il progetto Insula è stato da subito pensato come un progetto aperto alle contaminazioni in continuo dialogo con le persone che lo animano, la natura che lo circonda e il mare.
Insula è un progetto sostenibile, un locale a minimo impatto, ecologico, costruito in legno completamente e naturalmente integrato con la sabbia, con il mare e tutta la Natura da cui è circondato.
Un nome, una storia.
Ispirato al mantello di re Ruggero II d’Altavilla, re di Sicilia, chiamato anche “mantello dell’incoronazione”, realizzato nei laboratori reali Thiraz di Palermo intorno al 1133 d C che oggi si trova esposto presso il Museo imperiale di Vienna Il logo di Insula è una stilizzazione del simbolo della palma presente al centro del mantello, che rappresenta “l’albero della vita” con sette rami.
La particolare forma e la stilizzazione effettuata nella creazione del marchio, richiamano elementi di origine marina che diventa così emblema e rappresentazione del nuovo progetto di Planeta Estate, legato al mare.
Cucina
Una cucina siciliana che gioca con tutte le culture che arrivano dal mare: il Mediterraneo, la Grecia, il nord Africa, ma anche l’Asia e l’Oriente, e il sud America.
Un menu da condividere fatto di piccoli piatti “to share”.
Una tavola collettiva o intima a seconda dei desideri dei clienti in cui mangiare immersi nelle dune.
Ristorante e Lounge Bar
Un’oasi di relax, mare e sole arricchito da una cucina aperta.
Il pesce fresco, i prodotti del territorio, la frutta, gli agrumi, le erbe aromatiche, i vegetali spontanei e quelli coltivati nell’orto della Gurra compongono il mosaico dell’offerta gastronomica del beach club Insula.
Un’isola riparata da tutto, dove trovare il proprio spazio di pace e dove fare una pausa gastronomica fresca e di livello, con il miglior pescato del giorno, ostriche, ricci e carpacci, crudi, insalate, sandwich, frutta e gelati.
Una ristorazione informale ma curata, relax nel servizio piacevole e non ostentato, reale e continua attenzione ai dettagli, freschezza assoluta dei prodotti, vegetali e acidità nelle salse.
Spiaggia
25 POSTAZIONI
La postazione si compone di:
2 lettini, 1 ombrellone, 1 tavolino
Cosa include:
telo mare e ciabatte, Wi-fi, parcheggio, spogliatoio con docce, solarium e zona relax
A disposizione degli ospiti:
Trattamenti wellness, Shop
È previsto un servizio bar alle postazioni in spiaggia
✓ Pet Friendly (gli animali di piccola taglia sono i benvenuti)
✓ Bagno disabili
Ristorazione
Aperto dal mattino fino all’ora dell’aperitivo.
Light lunch, Aperitivo*, Light dinner, Bar*, 60 posti a sedere
Bar/caffetteria ore 10-12 e 16-18;
Aperitivo e Pranzo ore 12-16 e 18-21.
*La cucina chiude alle ore 21:00, Insula alle ore 22.30.
La prenotazione è obbligatoria.
Gli ingressi a Insula sono su richiesta e in base alla disponibilità che andrà verificata con il nostro ufficio booking.
Per info e prenotazioni:
Tel. +39 0925 1955460
mail: reservation@planeta.it
