Savourer l'excellence

La cuisine ouverte de La Foresteria Planeta, avec son carrelage blanc et bleu et ses fourneaux qui donnent directement sur les vignes, propose une expérience gastronomique contemporaine, fortement enracinée dans les traditions du terroir et dans l'histoire de la famille Planeta.

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Le chef Angelo Pumilia a conçu pour vous, non seulement un menu à la carte mais aussi trois menus dégustation, qui vous offrent un voyage savoureux dans la cuisine et le paysage de La Foresteria Planeta.

Connaissez le chef
angelo pumilia
kitchen

Chaque détail est le fruit d'une recherche approfondie : des grandes nappes blanches aux verres à vin. La table conviviale, placée au centre de la salle à manger, est un hymne à l'amitié, à la famille et à la beauté que l'on respire à La Foresteria Planeta, des privilèges qu'offre la vue de la terrasse panoramique, avec des tables à l'ombre de la glycine orientées vers le paysage des vignes et de la mer.

dishes

La cuisine de Casa Planeta et les plats créés par son chef Angelo Pumilia sont les metteurs en scène de notre restaurant, pour vous accompagner dans un voyage exclusif dans la cuisine sicilienne et faire de vous les acteurs principaux de notre symposium culturel et gastronomique.

Decouvrez la cuisine de casa Planeta
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