Il principio è quello della massima libertà. Nel corso della giornata gli ospiti possono fare le loro escursioni a piedi o con le biciclette de La Foresteria, utilizzare le attrezzature della sala fitness oppure rilassarsi nel bagno turco o in piscina. La giornata è scandita poi dalle degustazioni e dalle lezioni di cucina. Quando inizia a fare sera, gli ospiti si incontrano a bordo piscina o nell’ampio salone per un aperitivo. È qui che cominciano le conversazioni che proseguiranno a tavola, nella grande sala da pranzo. Tutti siedono attorno a un unico grande tavolo da trenta posti. In estate e quando la stagione lo consente, l’alternativa è la terrazza che si affaccia sui vigneti, dove si pranza all’aperto. Oppure, in certe occasioni, la stanza del vino, dove avvengono al meglio le degustazioni.
Servizi per gli ospiti: bar, ristorante, sala relax, piscina all’aperto, fitness, bagno turco, biciclette, sala per degustazioni e riunioni, scuola di cucina, spedizione vini e olio Planeta.
