Buonivini

La cantina Buonivini si trova nei pressi delle città tardo-barocche di Noto e Modica patrimonio dell’Unesco e prende il nome dall’antica contrada nella quale è ubicata, nome ancora oggi in uso. In questa tenuta la famiglia Planeta ha scelto di intervenire, dopo l’acquisto nel 1998, con ristrutturazioni eco-friendly: nascono così le Case Sparse, piccole abitazioni rurali color rosso amaranto ristrutturate secondo la tradizione e arredate con materiali di recupero con Costanza Algranti. Qui si coltivano i vitigni Nero d’Avola e Moscato Bianco che compongono rispettivamente i vini Santa Cecilia D.O.C. Noto e Passito di Noto D.O.C.
A Buonivini è possibile organizzare percorsi tra le vigne e in cantina, degustazioni e abbinamenti ai prodotti tipici del territorio.
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